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Projet Légumes Frais

En collaboration avec la Caisse Desjardins des transports et des Fermiers du Québec, nous avons implanté un projet de distribution de légumes frais pour l’automne.

Depuis le début de septembre 2022, nous recevons 45 kg de légumes par semaine, pour une période de 12 semaines (septembre à mi-novembre) soit pour une valeur approximative de 5000$

Pourquoi?

*Donner des repas plus complet lors de nos sorties régulières.

*Ajouter une nouvelle offre de dons de nourritures (nourriture fraîche, saine, locale et durable)

auprès des organismes partenaires du Réchaud-Bus pour bonifier l’impact de ces mêmes dons.

Comment?

Le projet se décline en deux volets:

*Sorties régulières du Réchaud-Bus:

Préparation et transformation des légumes en crudités/trempettes santé, salades, soupes

ou potages de légumes de saison, muffins, galettes et pains de légumes par  la compagnie

» Pomme et Sucre ».

*Distribution auprès d’organismes desservant des familles démunies:

Le Réchaud-Bus fait don d’une partie de l’achat des légumes à des organismes partenaires

pour sensibiliser sur l’achat local et durable. Cela pour donner une chance aux enfants

démunis d’avoir accès à une alimentation plus saine.

Quelques organismes ont montré leur intérêt.  Environ 9 kg de légumes leurs sont acheminés

chaque semaine, leur permettant de mieux planifier leurs paniers en conséquence pour leur

clientèle.

 

 

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